Log in

Kategori: COMMUNITY

Membuat Tahu Khas Semerang

BERIKUT CARA MEMBUAT TAHU BAKSO KHAS SEMARANG YANG PRAKTIS!

April 18, 2023 Published by

Hello Momsday! Sejak dulu, tahu menjadi salah satu hidangan nusantara yang terkenal. Tahu juga banyak orang-orang kreasikan menjadi tahu crispy pedas, tahu isi jamur, dan juga salah satunya tahu bulat. Hal ini dikarenakan tahu menjadi bahan yang murah dan mudah untuk didapatkan, sehingga banyak orang yang mengkreasikannya. Salah satu olahan tahu yang terkenal adalah membuat tahu bakso khas semarang.

Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan resep cara membuat Tahu Bakso Khas Semarang yang enak dan praktis ya Moms! Berikut adalah penjelasan mengenai beberapa bahan dan langkah-langkah untuk membuat resep tersebut. Yuk, Simak resep ini sampai habis!

Bahan untuk membuat Tahu Bakso khas Semarang (10 porsi)

  • 900 gr tahu putih sutra.
  • 340 gr ayam paha filet + 30 gr kulit.
  • 250 gr daging sapi cincang.
  • 5-6 siung bawang putih.
  • 3 sendok makan bawang goreng.
  • 150 gr tepung tapioca.
  • 2 butir putih telur.
  • 60 gr air es / es batu.
  • 1 sendok makan garam.
  • 1 sendok makan kaldu bubuk / penyedap.
  • 2 sendok makan gula pasir.
  • ¾ sendok teh merica.

Lainnya:

  • Minyak Goreng Fortune.
  • Nasi Beras Premium Fortune.

Pelengkap:

  • Cabai rawit hijau.

Langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama, panaskan minyak goreng fortune kemudian masukkan tahu. Goreng sampai kering lalu tiriskan.
  2. Gunting kulit ayam lalu masukkan ke dalam food processor beserta daging sapi, daging ayam, bawang putih, gula, garam, kaldu bubuk, dan merica sampai halus dan lengket.
  3. Setelah itu, masukkan es batu, haluskan lalu masukkan putih telur dan juga bawang goreng. Kemudian haluskan kembali ya Moms.
  4. Tuangkan tepung tapioca, haluskan sampai menyatu kemudian pindahkan ke dalam piping bag.
  5. Keluarkan sedikit isian tahu lalu isi tahu dengan adonan, rapihkan dengan garpu. Ulangi sampai habis!
  6. Kukus tahu bakso selama kurang lebih 20 menit sampai matang.
  7. Tahu bakso siap untuk Moms sajikan!

Nah itu dia resep cara membuat tahu bakso khas semarang yang mudah dan juga praktis ya Moms. Kalian bisa menghidangkan tahu bakso kalian tanpa harus repot membelinya, tentunya kalian bisa menambahkan kreasi sesuai dengan yang Moms inginkan. Kira-kira kalian ingin Atika membagikan resep apalagi nih Moms? Berikan saran kalian di kolom komentar ya Moms!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! RESEP CARA MEMBUAT TAHU ACI KRISPI KUAH GEJROT

POLA ASUH LAZY PARENTING BESERTA EFEKNYA

YUK, KENALI POLA ASUH LAZY PARENTING BESERTA EFEKNYA KEPADA ANAK!

April 18, 2023 Published by

Hello Momspapsday! Berbeda jauh dengan pola asuh Hyper Parenting, pola asuh lazy parenting adalah salah satu pola asuh yang menerapkan kebebasan kepada Si Kecil. Hal ini membuat anak yang lahir dari pola asuh ini memiliki rasa percaya diri yang baik ketika melakukan sesuatu. Kali ini, Atika akan menjelaskan kepada kalian informasi mengenai pola asuh lazy parenting beserta efeknya kepada anak ya Moms!

Sebelum membahas efeknya, pola asuh ini juga menerapkan bahwa setiap orang tua hanya duduk dan memastikan bahwa sang buah hati tidak melukai dirinya sendiri dengan cara apa pun. Kebanyakan Momspapsday yang menerapkan pola asuh ini akan membiarkan anaknya untuk belajar dari pengalamannya sendiri. Berikut adalah beberapa efek yang timbul dari pola asuh Lazy Parenting kepada Si Kecil.

Si Kecil akan merasa lebih mandiri

Pada dasarnya, pola asuh lazy parenting memberikan semua pilihan kepada Si Kecil, sehingga mereka dapat menentukan setiap hal yang harus ia lakukan. Hal ini tentunya akan membuat Si Kecil merasa lebih mandiri dalam melakukan segala hal. Namun, sebaik-baiknya kita memberikan pilihan kepada Si Kecil secara bebas, kita juga harus tetap mengawasi perkembangan Si Kecil ya Momspapsday.

Si Kecil akan merasa lebih percaya diri

Selain membuat Si Kecil menjadi pribadi yang mandiri, pola asuh ini juga membuat Si Kecil bisa tampil lebih percaya diri. Karena pola asuh ini akan membuat sang buah hati bisa mengeksplore segala hal. Lazy parenting akan membuat mereka akan tampil lebih bersinar dibanding anak yang terlahir dari pola asuh hyper parenting. Karena pola asuh ini tidak terlalu membatasi Si Kecil secara ekstream.

Mempunyai kemampuan Problem Solving yang baik

Dampak yang muncul dari pola asuh hyper parenting adalah membuat Si Kecil dapat melatih dan mengasah kemampuan problem solvingnya. Pada umumnya, gaya parenting ini membiar Si Kecil untuk mencoba sesuatu secara mandiri sehingga mereka bisa merasakan hal baru dari suatu pengalaman. Hal ini akan membuat Si Kecil mempunyai pengalaman berharga sebagai bekal untuk mengatasi masalah yang akan ia hadapi nantinya.

Mempunyai kemampuan bersosialisasi dengan baik.

Tidak hanya melatih dan juga mengasah kemampuan problem solving, gaya parenting ini juga dapat melatih kemampuan anak dalam bersosialisasi. Setiap anak yang lahir dari pola asuh ini akan membuat mereka merasa lebih fleksibel untuk berkomunikasi dan juga bersosialisasi dengan teman-temannya. Karena pada dasarnya, mereka bisa mengatur jadwal waktunya sendiri untuk pergi bersama temannya.

Nah itu dia informasi mengenai pola asuh lazy parenting beserta efeknya kepada anak ya Moms! Pola asuh ini memang cukup baik untuk perkembangan Si Kecil. Akan tetapi, kalian harus tetap mengawasi setiap keputusan yang akan Si Kecil ambil ya. Hal ini harus kalian lakukan agar mereka tidak melakukan hal yang negatif. Kira-kira kalian mau Atika bahas artikel tentang apalagi nih Moms? Yuk, tulis saran kalian di komentar ya!

JANGAN LUPA BACA INI YA MOMSPAPSDAY! MENGENAL POLA ASUH HYPER PARENTING SERTA DAMPAKNYA BAGI ANAK

HYPER PARENTING SERTA DAMPAKNYA

MENGENAL POLA ASUH HYPER PARENTING SERTA DAMPAKNYA BAGI ANAK

April 17, 2023 (updated April 17, 2023) Published by

Hello Momspapsday! Hyper parenting adalah suatu pola asuh yang bertujuan untuk menyiapkan Si Kecil supaya bisa unggul dalam segala hal. Pola asuh ini biasanya dilakukan melalui berbagai aktivitas, latihan intens, serta dedikasi total untuk menjadi yang terbaik. Pada artikel kali ini, Atika akan menjelaskan kepada kalian mengenai pola asuh Hyper Parenting serta dampaknya bagi anak ya!

Sebagai orang tua, Atika sangat yakin Momspapsday ingin memberikan yang terbaik kepada sang buah hati. Namun, menurut kalian baik belum tentu hal tersebut baik bagi Si Kecil. Salah satunya adalah penerapan pola asuh yang akan kalian berikan kepada Si Kecil. Kalian harus benar-benar memilih pola asuh parenting yang baik dan juga tepat untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan Si Kecil.

Seperti halnya pola asuh Hyper Parenting, mungkin banyak dari kalian yang menerapkan pola asuh ini untuk Si Kecil. Namun, pola asuh ini juga memiliki dampak yang tidak semuanya positif lho! Berikut adalah penjelasan Pola asuh Hyper Parenting serta dampaknya bagi anak.

Apa itu pola asuh Hyper Parenting

Pada dasarnya, hyper parenting menerapkan pola asuh yang membuat Momspapsday mengatur dan memantau semua aktifitas yang Si Kecil jalani. Tujuannya agar memastikan mereka tidak membuat kesalahan dan juga bisa menjadi yang terbaik. Karakteristik orang tua dalam pola asuh ini terlihat seperti sangat detail dan terperinci, khususnya dalam mengetahui dan memastikan kondisi anak setiap saat.

Selain itu, tipikel orang tua yang menjalankan pola asuh ini juga terlihat mudah sekali frustasi dan menganggap bahwa mereka gagal. Hal ini terlihat ketika harapan yang mereka inginkan terhadap Si Kecil tidak terwujud sesuai dengan keinginannya. Karena itu, hal ini membuat Momspapsday seringkali berperilaku tidak masuk akal dengan meminta Si Kecil melakukan berbagai aktifitas tanpa melihat kondisinya.

Akibatnya, hal ini dapat memberikan beberapa efek yang negatif lho! Berikut adalah beberapa dampak yang timbul dari Hyper Parenting ya! Yuk, Simak!

Anak tidak pandai bersosialisasi

Akibat dari pola asuh hyper parenting yang pertama adalah membuat Si Kecil tidak bisa bersosialisasi dengan baik. Hal ini terjadi karena peran orang tua yang terlalu mengatur Si Kecil secara ketat, sehingga mereka tidak mempunyai kebebasan untuk berekspresi. Pola asuh anak ini membuat Si Kecil menjadi kurang percaya diri, kurang mandiri, serta memiliki rasa cemas dan takut dalam bergaul.

Anak tidak memiliki pendirian

Selain membuat Si Kecil tidak pandai bersosialisasi, pola asuh ini juga bisa membuat Si Kecil tidak memiliki pendirian yang baik lho! Karena pola asuh ini menuntut anak untuk menjadi pribadi yang penurut kepada orang tuanya. Hal ini justru membuat Si Kecil tidak mempunyai kemampuan untuk mengambil keputusan serta keinginan untuk mengembangkan minat bakatnya.

Lebih cenderung menjadi target perundungan

Karena pola asuh ini mengedepankan suatu kesuksesan tanpa melihat bahwa hal ini juga membuat Si Kecil semakin terisolasi. Hal ini bisa membuat Si Kecil jarang untuk bermain dan bersosialisasi dengan teman-temannya. Akibatnya, anak yang terlahir dari pola asuh ini lebih rentan terkena target perundungan lho!

Nah itu dia informasi mengenai penjelasan pola asuh hyper parenting serta dampaknya bagi anak ya Momspapsday. Penting bagi kalian memilih pola asuh yang tepat untuk Si Kecil tanpa membuat mereka merasa terbatasi ya. Kira-kira kalian mau Atika bagikan artikel tentang apalagi nih? Berikan saran kalian melalui kolom komentar ya Momspapsday.

JANGAN LUPA BACA INI YA MOMS! 7 TIPS UNTUK MENGAJARKAN ANAK PANTANG MENYERAH!

CARA MEMBUAT BAKSO CUANKI AYAM

NGIDAM BAKSO? INI CARA MEMBUAT BAKSO CUANKI AYAM YANG PRAKTIS

April 17, 2023 Published by

Hello Momsday! Siapanih diantara kalian yang sangat menyukai bakso cuanki? Bakso cuanki adalah sa;ah satu kreasi bakso terkenal yang berasal dari bandung. Bakso ini memiliki rasa yang enak dan juga gurih. Bagi kalian yang mengingnkan makanan ini, kalian bisa membuatnya langsung. Pada artikel resep kali ini, Atika akan membagikan informasi resep cara membuat bakso cuanki ayam dengan  mudah dan juga praktis ya.

Bakso cuanki kali ini, tentunya akan berbeda dengan bakso cuanki pada umumnya yang menggunakan sapi untuk bahan olahan baksonya. Selain itu, proses pembuatannya juga tidak  sulit untuk Moms buat, baik dari bahan-bahan beserta langkah-langkah yang harus Moms lakukan untuk membuat bakso cuanki sangat mudah. Berikut adalah penjelasan lengkap mengenai resep bakso cuanki ya Moms! Yuk, Simak resep ini sampai habis!

Bahan untuk membuat Bakso Cuanki Ayam (10 porsi)

  • 400 gram paha ayam filet.
  • 4 siung bawang putih.
  • 2 sendok makan bawang merah goreng.
  • ½ sendok teh merica.
  • 1 sendok teh garam.
  • 2 sendok teh kaldu bubuk / penyedap.
  • ½ sendok makan gula pasir.
  • 2,5 sendok teh baking powder.
  • 2 sendok makan kecap ikan.
  • 2 sendok makan minyak.
  • 2 butir telur.
  • 125 gr air es.
  • 260 gram tepung tapioca.
  • 30 gram tepung terigu protein sedang.

Bahan Kuah

  • 600 gr tulang rongkong ayam.
  • 1 sendok makan bawang putih goreng.
  • 1 sendok makan bawang merah goreng.
  • 3 batang seledri.
  • 3 liter air.
  • 1 sendok makan gula pasir.
  • 1 sendok makan garam.
  • 2 sendok teh bubuk kaldu ayam.
  • 2 sendok teh kaldu jamur / penyedap.
  • ¼ sendok teh merica.

Untuk pelengkap:

  • Kulit pangsit.
  • Tahu putih.
  • Bakso sapi.
  • Sambal rawit.
  • Kecap manis.
  • Jeruk nipis.

Langkah membuat Bakso Cuanki Ayam

  1. Pertama, didihkan air lalu rebus tulang selama 7 sampai 8 menit kemudian bilas dengan air.
  2. Didihkan kembali air, masukkan tulang ayam rebus selama kurang lebih 1-2 jam menggunakan api kecil. Pastikan untuk membuang busa atau lemak pada kuahnya.
  3. Tambahkan garam, kaldu jamur, ayam, gula pasir, serta merica.
  4. Haluskan bawang merah goreng dan bawang putih goreng kemudian masukkan ke dalam kuah bersamaan dengan seledri, masak hingga beberapa saat.
  5. Untuk bagian adonan, masukkan ayam, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica dan bawang putih ke dalam food processor. Haluskan sampai lengket ya.
  6. Masukkan telur kecap ikan, minyak, air es, tepung terigu, tapioka dan baking powder, aduk hingga rata.
  7. Siapkan kulit pangsit, ambil sedikit adonan lalu ratakan dengan garpu.
  8. Panaskan minyak, goreng di api kecil hingga kecokelatan dan renyah, tiriskan.
  9. Untuk siomay goreng, siapkan kulit pangsit, ambil sekitar ½ sdm adonan kemudian bentuk seperti kerucut, goreng hingga kecokelatan, tiriskan.
  10. Untuk adonan tahu, pisahkan 160 gr adonan lalu campurkan dengan 1 sdm air, aduk rata.
  11. Beri lubang pada bagian tengah tahu lalu isi dengan sedikit adonan, ratakan dengan garpu.
  12. Bentuk bulat sisa adonan lalu rebus bersama dengan tahu hingga matang, tiriskan.
  13. Panaskan kembali kuah, sisihkan tulang ayam dan seledri kemudian masukkan bakso sapi dan tahu bakso.
  14. Baso cuanki siap untuk Moms sajikan.

Nah itu dia resep cara membuat bakso cuanki yang mudah dan praktis ya Moms! Selain terasa enak dan gurih, makanan ini juga cocok untuk Moms hidangkan buat keluarga kalian lho! Buat kalian yang masih ingin melihat berbagai resep unik lainnya, Moms bisa segera bergabung dengan Komunitas Parentoday ya!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! INGIN MEMBUAT MENU SAHUR BERBEDA? INI RESEP NASI BAKSO BAKAR YA!

RESEP NASI KUNING RICE COOKER AYAM SUWIR

PRAKTIS DAN ENAK! INI RESEP NASI KUNING RICE COOKER AYAM SUWIR!

April 13, 2023 (updated April 13, 2023) Published by

Hello Momsday! Siapanih diantara kalian yang sangat suka membuat nasi kuning? Pada umumnya nasi kuning terbuat dari santan dan kunyit, yang menjadikan makanan ini terasa enak dan gurih. Nasi ini juga sering menjadi makanan yang biasa terdapat pada acara-acara penting. Pada artikel resep kali ini, Atika akan membagikan resep nasi kuning rice cooker ayam suwir dengan cara yang mudah dan praktis ya Moms!

Tidak hanya untuk perayaan tertentu saja, Momsday juga bisa membuat Nasi Kuning untuk santapan sahur dan juga berbuka ya. Selain mudah untuk kalian buat, bahan yang Moms butuhkan juga tidak terlalu susah untuk kalian cari lho! Berikut adalah beberapa bahan-bahan beserta langkah-langkah untuk membuat resep nasi kuning rice cooker ayam suwir ya Moms. Yuk, simak artikel resep ini sampai habis!

Resep Nasi Kuning Rice Cooker Ayam Suwir (5-6 porsi)

Bahan bumbu dasar:

  • 5 siung bawang putih.
  • 7 siung bawang merah.
  • 10 buah kacang mede.
  • 20 gram kunyit.
  • 3 sendok makan minyak.

Nasi Kuning:

  • 500 gram beras.
  • 675 ml air.
  • 50 ml santan.
  • ½ bumbu dasar kuning.
  • 1 batang serai.
  • 1 iris jahe.
  • 1 jempol lengkuas.
  • 3 lembar daun salam.
  • 4 lembar daun jeruk.
  • 1 lembar daun pandan.
  • 1 sendok teh garam.
  • 2 sendok teh kaldu jamur / penyedap.
  • ¼ sendok teh merica.

Untuk Ayam Suwir:

  • 350 gram dada ayam filet.
  • 60 gram kelapa parut.
  • ½ bumbu dasar kuning.
  • 1 jempol lengkuas.
  • 1 batang serai.
  • 350 ml air.
  • 2 lembar daun salam.
  • 4 lembar daun jeruk.
  • 20 gr gula merah.
  • ½ sendok teh garam.
  • 1 sendok teh kaldu jamur / penyedap.
  • ¼ sendok teh merica.

Bahan ayam suwir serundeng:

  • 350 gram dada ayam filet.
  • 60 gram kelapa parut.
  • ½ bumbu dasar kuning.
  • 1 jempol lengkuas.
  • 1 batang serai.
  • 350 ml air.
  • 2 lembar daun salam.
  • 4 lembar daun jeruk.
  • 20 gr gula merah.
  • ½ sendok teh garam.
  • 1 sendok teh kaldu jamur / penyedap.
  • ¼ sendok teh merica.

Pelengkap:

  • 2 butir telur + ⅛ sendok teh garam.
  • Timun.
  • Kemangi.
  • Bawang goreng.

Langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama, Momsday haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kacang mede, dan minyak dengan blender lalu tumis hingga wangi dan sedikit menggelap, kemudian sisihkan.
  2. Geprek serai, lengkuas dan jahe
  3. Masukkan beras, tumisan bumbu kuning, air, dan santan ke dalam rice cooker kemudian aduk rata
  4. Masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, daun pandan, garam, kaldu jamur, dan merica, masak hingga matang
  5. Masak kembali sisa tumisan bumbu lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis sesaat
  6. Potong-potong ayam lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu kuning, aduk rata
  7. Masukkan air,  garam, kaldu jamur, merica, dan gula merah, masak hingga ayam matang sekitar 8 menit
  8. Sisihkan ayam kemudian suwir-suwir dengan menggunakan garpu.
  9. Masukkan kelapa parut ke dalam wajan, masak sampai air menyusut lalu masukkan ayam suwir, masak hingga sedikit kering, lalu sisihkan.
  10. Kocok telur menggunakan garam lalu panaskan sedikit minyak, goreng sampai matang kemudian iris.
  11. Nasi kuning rice cooker dengan ayam suwir siap untuk Momsday sajikan.

Nah itu dia cara membuat resep Nasi Kuning Rice Cooker Ayam Suwir ya Moms. Gimana menurut kalian? Praktis dan mudah bukan? Kalian tidak perlu repot memasaknya secara lama lagi. Bagi kalian yang ingin melihat resep-resep lainnya, pastikan Momsday bergabung dengan Komunitas Parentoday ya. Selain bisa melihat berbagai resep menarik, Moms juga bisa mengakses berbagai artikel edukatif seputar parenting, anak, dan juga pregnancy lho!

Tidak hanya terdapat artikel yang bermanfaat saja, kalian juga bisa mendapatkan informasi seputar baju anak dari Parentoday yang fashionable dan stylish untuk Si Kecil ya Moms. Jadi, pastikan untuk segera bergabung dengan kami ya Momsday. Untuk bergabung dengan Komunitas Parentoday, kalian bisa klik link disini ya!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! ENAK DAN GURIH! INI CARA MEMBUAT RISOL UDANG MAYO!

Membuat otak-otak ikan tenggiri

INGIN MEMBUAT OTAK-OTAK IKAN TENGGIRI YANG PRAKTIS? YUK, SIMAK!

April 12, 2023 (updated April 12, 2023) Published by

Hello Momsday! Siapa nih diantara kalian yang sangat menyukai otak-otak dengan bahan ikan tenggiri nih? Salah satu makanan dari khas Nusantara ini memiliki rasa yang enak dan gurih. Perpaduan sambal kacang dan juga tauco menjadikan makanan ini sangat terasa lezat dan juga banyak orang sukai. Pada artikel kali ini, Atika akan memberikan resep cara membuat otak-otak bakar ikan tenggiri ya Moms! Yuk, Simak resep ini sampai habis!

Selain memiliki rasa yang Maknyus, resep otak otak ini juga bisa Moms buat lho! Karena cara pembuatannya makanan cukup sederhana dan praktis. Berikut adalah beberapa bahan beserta langkah-langkah pembuatan yang Moms perlukan untuk membuat otak-otak bakar ikan tenggiri ya! Yuk, Simak!

Bahan untuk membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri (30-35 pcs)

  • 500 gram ikan tenggiri (murni daging).
  • 2 ½ sendok teh garam.
  • 2 sendok teh kaldu jamur.
  • 1 sendok teh gula pasir.
  • ⅓ sendok teh merica.
  • 1 ½ sendok teh baking powder.

Bahan lainnya:

  • 120 ml santan instan.
  • 130 ml air es.
  • 2 butir putih telur.
  • 120 gram tepung sagu atau tapioca.
  • 1 ½ sendok makan tepung terigu protein sedang.
  • 2 siung bawanh putih.
  • 5 butir bawang merah.
  • 1 sampai 2 batang daun bawang.
  • 1 batang seledri.
  • Daun pisang untuk membungkus.
  • Tusuk gigi atau tusuk sate, potong kecil lidinya.

Sambal tauco:

  • 4 buah cabai merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 3 buah cabai rawit.
  • 3 sendok makan tauco.
  • 1 ½ sendok makan gula pasir.
  • 1 sendok teh cuka.
  • 150 ml air.

Sambal Kacang

  • 80 gram kacang tanah.
  • 3 buah cabai merah.
  • 1 sendok makan gula merah.
  • 1 sendok teh garam.
  • 200 ml air.

Langkah-langkah membuatnya:

  1. Pertama, untuk membuat sambal tauco, Moms bisa potong cabai merah, bawang putih, dan cabai rawit merah kemudian goreng cabai merah hingga setengah matang.
  2. Setelah itu, masukkan cabai rawit merah dan bawang putih, goreng hingga matang lalu masukkan ke dalam blender tahan panas. Tambahkan air, tauco, cuka, dan gula pasir, blender hingga halus.
  3. Jika sudah, Pindahkan ke dalam wajan, kemudian masak sesaat lalu sisihkan ya Moms.
  4. Untuk membuat sambal kacang, goreng kacang hingga setengah matang kemudian masukkan cabai merah, goreng hingga matang.
  5. Masukkan ke dalam blender beserta air, garam, dan gula merah, blender hingga halus lalu masak kembali beberapa saat, sisihkan.
  6. Gunakan food processor dengan campurkan tenggiri dengan garam, gula pasir, kaldu jamur, merica, dan baking powder, blender sampai lengket.
  7. Cincang bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan seledri lalu masukkan ke dalam food processor.
  8. Masukkan santan dan putih telur, haluskan kemudian pindahkan ke dalam mangkuk yang sudah kalian siapkan.
  9. Sesudah itu, masukkan tepung terigu dan tepung sagu, aduk sampai semuanya mencampur lalu tambahkan air, aduk lagi sampai merata.
  10. Siapkan daun pisang dengan lebar 14-15 cm, masukkan sedikit adonan, gulung lalu sematkan tusukan
  11. Panaskan wajan / panggangan batu kemudian bakar otak-otak di api sedang kecil hingga matang
  12. Otak-otak ikana tenggiri siap untuk Momsday sajikan!

Nah itu di acara membuat otak-otak bakar ikan tenggiri, lengkap dengan perpaduan dua sambel ya Moms! Mudah bukan? Kalian bisa menyesuaikan sambel nya dengan pilihan yang Moms sukai ya. Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih Moms? Berikan saran kalian melalui kolom komentar ya!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! BERIKUT CARA MEMBUAT DIMSUM YANG ENAK, GURIH, DAN KENYAL

Mengajarkan anak pantang menyerah

7 TIPS UNTUK MENGAJARKAN ANAK PANTANG MENYERAH!

April 11, 2023 (updated April 11, 2023) Published by

Hello Momspapsday! Mengajarkan anak pantang menyerah dan juga memiliki rasa optimis pada semua hal itu sangat penting. Pasalnya, hal ini berguna sebagai bekal untuk membentuk mental Si Kecil dengan baik agar bisa menjalankan hidupnya dengan teratur. Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan tips buat kalian bagaimana cara mengajarkan anak pantang menyerah dan tidak mudah putus asa ya! Yuk, Simak artikel ini sampai habis!

Ketika kalian mendidik Si Kecil supaya tidak mudah putus asa, mereka juga akan memiliki kemampuan solve problem yang baik lho! Pada saat mereka dihadapkan oleh beberapa masalah dan juga tantangan, mereka dengan mudah akan menangani hal tersebut dengan baik. Oleh karena itu, penting sekali bagi Momspapsday mengajarkan hal ini agar mereka bisa menjadi seseorang yang baik dan juga teratur. Berikut adalah 7 tips untuk mengajarkan anak pantang menyerah ya!

Memberikan contoh yang baik kepada Si Kecil

Hal pertama yang dapat Momspapsday lakukan untuk mengajari anak supaya pantang menyerah adalah dengan memberikan contoh langsung kepada mereka. Pada umumnya, Si Kecil sangat suka untuk meniru seseorang yang ada pada lingkungan sekitarnya. Oleh karena itu, penting bagi Momsday dan juga Papsday untuk menjadi pribadi yang optimis dan tidak mudah putus asa ketika sedang menghadapi masalah ya.

Memberikan Si Kecil melakukan kesalahan

Membiarkan anak melakukan kesalahan, juga bisa menjadi pembelajaran untuk membentuk mental Si Kecil dengan baik agar tidak mudah putus asa. Karena pada dasarnya, Si Kecil akan mempelajari sesuatu dari berdasarkan pengalaman. Selain itu, mengalami kegagalan bisa membantu Si Kecil mempelajari keterampilan untuk mengatasi suatu permasalahan.

Berikan apresiasi anak dengan cara yang benar

Ketika Si Kecil sedang menghadapi suatu permasalahan dan berhasil menyelsaikan masalah tersebut dengan baik, maka berikanlah ia apresiasi yang tepat. Apresiasi ini bisa kalian berikan melalui pujian, hal ini sangat efektif untuk menumbuhkan mindset yang baik pada anak. Pada umumnya, pujian-pujian seperti ini dapat membantu mereka semakin berkembang dan semakin tangguh untuk menghadapi setiap permasalahan.

Ajarkan Si Kecil cara mengelola emosi

Mengelola emosi adalah kunci dasar agar Si Kecil bisa memiliki mindset yang tidak putus asa dan tidak mudah menyerah. Momspapsday dapat mengajarkan hal ini melalui tiga langkah penting. Pertama, mengajari Si Kecil supaya bisa mengekspresikan segala bentuk emosinya. Kedua, menangani suatu perilaku buruk untuk menetapkan batasannya. Terakhir, berikan waktu kepada Si Kecil untuk membicarakan masalah yang terjadi.

Ajak anak untuk menyelsaikan suatu masalah

Sehabis mengajarkan Si Kecil cara mengelola emosi yang baik, maka selanjutnya adalah mengajarkan mereka menyelsaikan suatu masalah yang terjadi. Ketika Si Kecil datang untuk menceritakan masalah yang sedang ia hadapi, maka bantulah mereka untuk menemukan solusi menghadapi masalah tersebut. Kalian bisa memberikan pandangan beserta opsi agar mereka bisa berpikir serta mempertimbangkan hal yang terjadi dari solusi yang diambil.

Percaya pada kemampuan Anak

Selain mengajarkan banyak hal kepada Si Kecil, Momspapsday juga harus percaya pada kemampuan Si Kecil ya. Faktor ini menjadi salah satu hal yang penting bagi Momspapsday untuk mendukung sifat Si Kecil agar mempunyai kemampuan solve problem dan tidak mudah putus asa. Dengan melakukan hal ini, mereka akan lebih percaya diri pada kemampuan yang mereka miliki.

Ajarkan anak pentingnya bersyukur

Salah satu cara mengajarkan Si Kecil supaya bisa mempunyai mental yang tidak mudah putus asa, adalah mengajarkan ia rasa bersyukur. Melalui rasa bersyukur, mereka akan belajar menerima semua keadaan yang terjadi pada mereka sendiri. Hal ini akan membuat Si Kecil mempunyai sifat yang menerima semua masalah dengan tenang. Dengan begitu, Si Kecil tidak mudah terasa mudah panik.

Nah itu dia 7 tips yang dapat Momspapsday lakukan untuk mengajarkan anak pantang menyerah dan tidak mudah putus asa ya Moms! Pastikan untuk memberikan pola asuh yang terbaik agar Si Kecil bisa berkembang dan bertumbuh dengan baik. Kira-kira kalian mau Atika bagikan artikel tentang apalagi nih Momspapsday? tuliskan saran kalian melalui kolom komentar ya!

JANGAN LUPA BACA INI YA MOMSPAPSDAY! SI KECIL SERING MELAKUKAN KESALAHAN? YUK, LAKUKAN HAL INI!

Risol Udang Mayo

ENAK DAN GURIH! INI CARA MEMBUAT RISOL UDANG MAYO!

April 10, 2023 (updated April 10, 2023) Published by

Hello Momsday! Berbeda dengan risol pada umumnya, risol mayo udang memiliki tektur yang garing dan gurih. Selain itu, makanan ringan ini juga memiliki rasa yang enak dan tidak mudah sobek lho! Makanan ini sangat cocok untuk Moms hidangkan sebagai takjil Si Kecil dan juga Papsday. Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan resep cara membuat Risol Udang Mayo ya Moms!

Melansir dari metode pembuatan Chef Devina Hermawan, resep ini cukup mudah dan juga praktis untuk Momsday buat. Berikut adalah beberapa bahan beserta langkah-langkah cara membuat risol mayonnaise menggunakan udang ya Moms! Yuk, Simak resep ini sampai habis!

Bahan untuk membuat Risol Udang Mayo

  • 12 sendok makan mayonnaise.
  • 5 sendok makan susu kental manis.
  • 3 sendok makan sambel cap ibu jari.
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh lada.

Kulit Risol:

  • 125 gram tepung terigu.
  • 50 ml air.
  • 200 ml susu.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1 butir telur.

Bahan lainnya:

  • 200 gram udang kupas.
  • 3 butir telur rebus. (Potong menjadi 6 bagian)
  • 500 gram tepung panir.
  • 2 butir telur.

Cara membuat Risol Udang Mayo

  1. Pertama, pastikan Momsday membuat adonan kulit risol dengan mencampurkan tepung terigu, telur, garam, air, dan susu. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan ya.
  2. Sesudah itu, siapkan pan untuk kulit risol, dengan memanaskannya lalu celupkan ke dalam adonan. Biarkan sampai matang (jangan sampai kering), lalu angkat. Lakukan terus menerus sampai adonannya habis.
  3. Untuk bagian isi saus, campurkan mayones, susu kental manis, sambel cap ibu jari, garam, dan juga lada. Pastikan aduk sampai merata.
  4. Cuci bersih udang kupas, lalu belah menjadi dua bagian.
  5. Siapkan telur, lalu kocok sampai semuanya merata.
  6. Ambil kulit risol, lalu tuangkan dengan saus campuran yang sudah Momsday buat. Lalu masukkan udang dan juga telur rebus kemudian gulung.
  7. Kemudian gulungkan risol ke telur, sesudah itu ke tepung roti. Tunggu sampai semuanya merata.
  8. Siapkan pan dengan minyak yang panas, lalu goreng sampai risol berubah menjadi kuning keemasan.
  9. Risol udang mayo siap untuk Momsday sajikan!

Nah itu dia cara membuat risol udang mayo ya Moms! Cukup mudah bukan? Untuk menghindari kulit risol yang mudah pecah pastikan Momsday tidak memberikan putih telur yang terlalu banyak ke dalam risol ya. Karena hal ini bisa membuat tekstur risol menjadi cepat pecah. Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih? Berikan saran kalian di kolom komentar ya!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! MUDAH DAN PRAKTIS! BERIKUT RESEP RISOL MAYONES ISI SMOKED BEEF

pola asuh permissive parenting

APAKAH POLA ASUH PERMISSIVE PARENTING ITU BAIK? YUK, SIMAK!

April 6, 2023 (updated April 6, 2023) Published by

Hello Momspapsday! Pola asuh permissive parenting atau yag biasa dikenal sebagai pola asuh permisif adalah suatu gaya pengasuhan yang memberikan kebebasan kepada Si Kecil. Pola asuh ini bertujuan untuk membuat Si Kecil sadar akan tanggung jawabnya sendiri. Pada artikel kali ini, Atika akan menjelaskan informasi mengenai pola asuh permissive parenting dan juga dampaknya bagi pertumbuhan Si Kecil ya.

Bagi Momspapsday yang menggunakan pola asuh permissive parenting tentunya merasa kalian tidak perlu ikut campur pada urusan anak bukan? Bagi kalian mungkin pola asuh ini bisa membuat Si Kecil hidup mandiri, namun sayangnya itu tidak benar sepenuhnya. Pada umumnya, setiap Momspapsday yang menggunakan pola asuh ini bisa menjadi orang tua yang Si Kecil suka. Karena orang tua yang menggunakan pola asuh ini, terlalu memanjakan Si Kecil.

Hal tersebut dapat menyebabkan munculnya beberapa dampak buruk bagi pertumbuhan dan perkembangan Si Kecil lho! Berikut adalah beberapa dampak buruk yang timbul dari pola asuh permisivve parenting ya! Yuk, Simak artikel ini sampai habis!

Kemampuan sosial yang buruk

Menurut beberapa studi, anak yang diberikan pola asuh permisif lebih cenderung memiliki lebih sedikit rasa empati kepada sesama. Hal ini terjadi, karena orang tua dalam pola asuh ini terlalu membiarkan Si Kecil mengexplore dunianya sendiri tanpa membimbiingnya. Faktor ini menyebabkan Si Kecil tidak terlalu bisa memikirkan perasaan orang-orang yang ada pada sekitarnya.

Cenderung melakukan hal yang negatif

Karena pola asuh ini terlalu mengedepankan kebebasan kepada Si Kecil, hal ini dapat mengakibatkan mereka lebih rentan melakukan hal negatif. Seperti misalnya melakukan kenakalan remaja, hal ini terjadi karena Si Kecil merasa tidak aka nada orang yang menghentikannya. Oleh karena itu, pastikan Momsday juga perlu mengontrol dan mengawasi aktifitas Si Kecil.

Tidak bisa mengatur diri dengan baik

Selain membuat Si Kecil kurangnya empati dan berbuat seenaknya, pola asuh ini juga menyebabkan Si Kecil tidak bisa mengontrol emosinya. Karena pada dasarnya, anak yang terlahir dari pola asuh ini lebih sering mengatur aktifitas, perilaku, dan emosinya sendiri. Sehingga hal ini menyebabkan mereka tidak terlalu bisa mengatur dirinya sendiri. Maka dari itu, pastikan Momspapsday untuk selalu memperhatikan pertumbuhan Si Kecil secara langsung ya Moms.

Membuat Si Kecil bertindak tanpa berpikir panjang

Dengan membiarkan Si Kecil hidup bebas mengikuti kemauannya sendiri, hal ini justru membuat mereka tidak punya pemikiran panjang terhadap sesuatu. Pada umumnya, anak yang dibesarkan pola asuh ini cenderung lebih memiliki sikap sembrono dan lebih sering bertindak tanpa berpikir panjang. Hasilnya akan membuat Si Kecil sering sekali mengalami kesalahan.

Oleh karena itu, penting sekali bagi Momspapsday untuk selalu memperhatikan parenting yang tepat untuk kebutuhan Si Kecil ya. Pada umumnya, Si Kecil membutuhkan seseorang yang dapat menjadi sosok panutannya. Oleh karena itu, penting bagi kalianuntuk selalu memberikan waktu dan perhatian yang baik kepada Si Kecil ya. Kira-kira kalian mau Atika bagikan artikel mengenai apallagi nih? Tuliskan saran kalian di kolom komentar ya!

JANGAN LUPA BACA INI YA! INI PENYEBAB DARI POLA ASUH TIGER PARENTING, YUK, SIMAK!

Resep Risol Mayones isi Smoked Beef

MUDAH DAN PRAKTIS! BERIKUT RESEP RISOL MAYONES ISI SMOKED BEEF

April 6, 2023 (updated April 6, 2023) Published by

Hello Momsday! Risol adalah salah satu makanan ringan yang banyak sekali orang sukai. Makanan ini terbuat dari tepung roti dan isinya bisa kalian sesuaikan dengan berbagai macam isi yang Moms sukai. Pada artikel resep kali ini, Atika akan membagikan cara membuat Resep Risol Mayones isi smoked beef ya Momsday! Pastikan kalian menyimak resep ini sampai habis ya!

Resep risol yang akan Atika bagikan kali ini melansir dari resep yang dibuat oleh chef Devina Hermawan. Risol ini memiliki rasa yang enak dan tentunya gurih lho! Selain itu, untuk membuat resep ini juga tidak terlalu susah. Berikut adalah beberapa bahan dan juga langkah-langkah membuat resep risol mayones isi smoked beef ya Moms!

Bahan Resep Risol Mayones Isi Smoked Beef (7pcs)

Bahan untuk membuat saus isian:

  • 12 sendok makan mayones.
  • 3 sendok makan susu kental manis atau madu.
  • 1 ½ sendok makan mustard.
  • 1 sendok makan saus sambal (opsional).
  • ¼ sendok teh merica.
  • 1 sampai 2 sendok makan susu.

Isi risol:

  • 7 slice beef bacon/ham/bacon.
  • 45 gram keju cheddar.
  • 2 butir telur rebus, potong.
  • 1 batang daun bawang, iris (opsional).

Untuk membuat kulit Risol:

  • 125 gram tepung terigu.
  • 1 sendok makan maizena.
  • 130 ml air.
  • 200 ml susu.
  • ½ sendok teh garam.
  • 2 sendok makan minyak.
  • 1 butir telur.

Pelapis:

  • Telur.
  • Tepung roti (tepung panko).

Cara membuat Risol Mayo Isi Smoked Beef

  1. Pertama, Momsday bisa membuat kulit risol, campurkan semua bahan lalu aduk menggunakan ballon whisk.
  2. Panaskan wajan dengan api kecil menuju sedang, tunggu sampai wajannya panas.
  3. Jika wajannya sudah panas, Moms tuangkan adonan kulit risol, kemudian ratakan.
  4. Masak kulit risol sebentar, lepaskan dari wajan menggunakan spatula, tuang ke atas piring.
  5. Sesudah itu, Moms bisa membuat sausnya, pastikan aduk sampai merata.
  6. Tambahkan susu, aduk sampai merata.
  7. Siapkan kulit risol, Tuang isian smoked beef, telur rebus, daun bawang, mayones, dan juga keju.
  8. Setelah itu gulung kulit risol, masukkan ke dalam telur rebus, daun bawang, mayones, dan juga keju.
  9. Panaskan minyak, goreng risol sampai berubah menjadi kuning keemasan, lalu tiriskan.
  10. Resep risol mayones isi smoked beef cheese siap Momsday sajikan.

Nah itu dia cara membuat risol mayo dengan isian smoked beef cheese ya Moms! Mudah bukan? Makanan ringan yang satu ini juga cocok untuk Moms buat sebagai takjil di bulan puasa ini lho! Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih Moms? Tulis saran kalian di kolom komentar ya!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! INGIN MEMBUAT MARTABAK TELUR? YUK, SIMAK RESEP INI MOMS!