cara membuat Chocolate Cookies

ENAK DAN RENYAH! INI CARA MEMBUAT CHOCOLATE COOKIES!

Hello Momsday! Cookies menjadi salah satu pilihan kue yang sering orang-orang buat saat weekend. Selain dapat kalian buat secara mudah, cookies ini juga memiliki rasa yang manis, enak, dan gurih. Itulah mengapa cookies menjadi salah satu cemilan favorit banyak orang. Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan resep cara membuat Chocolate Cookies yang praktis dan enak ya! Yuk, simak resep ini sampai habis!

Bahan untuk membuat Chocolate Cookies (untuk 20 pcs)

  • 200 gram mentega.
  • 150 gram gula pasir.
  • 130 gram gula palem.
  • 1 sendok teh ekstrak vanilla.
  • 1 butir telur.
  • 280 gram tepung terigu protein sedang.
  • 5 gram garam.
  • ½ sendok teh baking powder.
  • ¼ sendok teh baking soda.
  • 150 gr choco chips.
  • 10 sendok makan Ovomaltine Crunchy Cream.

Langkah untuk membuat Chocolate Cookies

1. Pertama, Moms dapat memasukkan mentega, gula pasir, dan gula palem ke dalam mangkuk. Setelah itu aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama rentang waku 1-2 menit ya.

2. Sehabis itu, kalian masukkan telur dan ekstrak vanilla kemudian kocok dengan kecepatan yang tinggi, jika adonan sudah terlalu encer masukkan ke dalam kulkas atau freezer agar mentega dapat mengental kembali. Setelah itu kocok lagi sampai mengembang.

3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam yang sudah Moms ayak lalu kocok sebentar sampai adonan tercampur.

4. Masukkan choco chips, aduk menggunakan spatula sampai rata.

5. Siapkan loyang yang sudah kalian alasi baking paper lalu letakkan satu scoop adonan pada bagian atasnya dan beri jarak antar adonan ya Moms.

6. Beri cekungan pada tengah adonan cookies menggunakan sendok.

7. Masukkan Ovomaltine Crunchy Cream ke dalam plastik segitiga lalu semprotkan pada cekungan adonan cookies  lalu ratakan cookies menutupi selai dan beri sedikit taburan garam pada bagian atasnya, kalian juga boleh menambahkan topping choco chips pada bagian atasnya.

8. Panggang dengan suhu 185°C selama 15 menit.

9. Simpan chochoplate cookies dalam wadah yang tertutup setelah suhunya sudah agak dingin.

10. Chocolate cookies siap untuk Moms sajikan.

Nah itu di acara membuat Chocolate Cookies yang enak dan praktis ya Moms! Mudah bukan? Cookies ini sangat cocok untuk Moms buat cemilan Si Kecil lho! Ayo buatkan chocolate cookies untuk sang buah hati dan juga Papsday ya! Kalo kalian ingin mendapatkan resep lainnya, Moms bisa bergabung dengan Komunitas Parentoday ya. Kira-kira kalian ingin Atika kasih resep apalagi nih? Jangan lupa berikan komentar ya.

JANGAN LUPA BACA INI RESEP INI YA MOMS! RESEP CARA MEMBUAT BROWNIES COKELAT YANG ENAK DENGAN MUDAH!

Bayi mengalami bruntusan

KULIT BAYI MENGALAMI BRUNTUSAN? ATASI DENGAN HAL INI!

Hello Momspapsday! Tentunya sebagai orang tua, kita selalu ingin memberikan yang terbaik kepada sang buah hati. Namun, apa jadinya jika kulit bayi mengalami bruntusan?  Hal ini tentunya akan menyebabkan rasa yang gatal dan juga menganggu. Untuk itu Momspapsday perlu mengetahui cara mengatasi bruntusan yang muncul pada kulit Si Kecil ya. Pada artikel kali ini Atika akan membagikan tips untuk mengatasi kulit bayi yang mengalami beruntusan ya. Yuk, simak!

Penyebab munculnya bruntusan

Mengutip dari Saint Thomas Medical Group, sebanyak 40 persen bayi yang baru saja lahir akan mengalami beruntusan pada usia 2 sampai 3 minggu. Hal ini bahkan bisa berlangsung selama 6 bulan lebih, namun Momsdan dan juga Papsday tidak perlu khawatir soal hal ini ya! Karena kondisi ini sangat lazim dialami oleh sang buah hati.

Pada umumnya, beruntusan yang muncul dari bayi yang baru lahir itu terjadi karena adanya faktor hormon. Selain itu, pori-pori pada kulit sang buah hati juga dapat menyebabkan munculnya bruntusan pada kulit Si Kecil. Ketika mereka baru lahir, pori-pori kulit Si Kecil belum sepenuhnya berkembang dengan baik. Itulah kenapa bayi lebih rentan akan mengalami bruntusan, jerawat, dan juga iritasi kulit lainnya.

Cara mengatasi bruntusan pada kulit bayi

Setelah mengetahui penyebab munculnya bruntusan pada kulit Si Kecil, maka selanjutnya adalah mengetahui cara mengatasi bruntusan pada kulit Si Kecil. Berikut adalah beberapa cara yang dapat Momspapsday lakukan untuk menangani bruntusan pada kulit sang buah hati ya! Yuk, simak!

1. Kompres dengan menggunakan air dingin

Cara pertama yang dapat Momspapsday lakukan untuk mengatasi bruntusan yang muncul pada kulit Si Kecil adalah dengan memberikan kompres air dingin. Kalian bisa melakukan ini dengan membasahi suatu kain lap, lalu setelah itu tempelkan lap tersebut dengan es batu yang dingin. Setelah sudah dingin, kalian bisa langsung kompres ke bagian kulit Si Kecil yang mengalami bruntusan. Pastikan lakukan ini secara rutin ya Momspapsday!

2. Memandikan bayi dengan air hangat

Selain menggunakan kompres dengan air yang dingin, Momspapsday juga bisa mengatasi beruntusan pada kulit Si Kecil dengan memandikan sang buah hati dengan air hangat ya. Cara yang ini cukup efektif untuk menangani bruntusan yang lebih parah. Cara ini dapat kalian lakukan dengan memandikan sang buah hati tanpa menggunakan sabun, setelah itu kalian keringkan kulit yang terdapat beruntusan menggunakan handuk.

3. Membersihkan area lipatan bayi secara rutin

Pada umumnya, bruntusan pada kulit sang buah hati seringkali muncul pada bagian area lipatan Si Kecil. Untuk itulah, Momspapsday harus selalu rajin untuk membersihkan serta menjaga area lipatan sang buah hati agar tidak kotor dan tidak lembab. Itulah mengapa kalian harus membersihkan area lipatan Si Kecil secara rutin ya Momspapsday.

4. Menggunakan lotion yang tepat untuk kulit bayi

Menjaga serta merawat kulit sang buah hati memanglah bukan hal yang mudah, kalian harus selalu memperhatikan kulit Si Kecil secara rutin. Salah satu cara yang dapat Momspapsday lakukan untuk atasi bruntusan adalah dengan menggunakan lotion yang tepat untuk menangani bruntusannya. Namun sebelum memilih lotion, pastikan kalian menganalisa lotion yang akan kalian berikan.

Atika menyarankan Momspapsday agar melakukan konsultasi terlebih dahulu dengan dokter yang ahli dalam bidang ini. Atika juga ingin merekomendasikan salah satu aplikas yang baik untuk melakukan konsultasi dengan dokter dan juga tim ahli untuk Si Kecil, yaitu aplikasi parentoday. Selain dapat melakukan konsultasi, Momspapsday juga dapat belanja baju untuk anak kalian lho! Jangan lupa download ya!

Nah itu dia beberapa cara untuk mengatasi ketika kulit bayi  mengalami bruntusan ya Momspapsday! Jika kalian ingin mendapatkan artikel-artikel yang berguna untuk kebutuhan kalian dan juga sang buah hati, kalian bisa bergabung dengan komunitas parentoday ya.  

JANGAN LUPA BACA INI YA MOMSPAPSDAY! HATI-HATI YA MOMS, BARANG INI BERBAHAYA LOH UNTUK SI KECIL!

Nasi Katsu Ayam Korea

CARA MEMBUAT NASI KATSU AYAM KOREA YANG ENAK DAN GURIH!

Hello Momsday! Jika kalian mempunyai daging, namun tidak tahu ingin buat masakan seperti apa, maka nasi katsu ayam korea dapat menjadi pilihan utama untuk kalian sajikan kepada Si Kecil dan juga Papsday ya. Makanan ini memiliki cita rasa yang enak dan gurih, lengkap dengan perpaduan bau harum dari wangi jamur, bawang bombai, atau bawang putih. Ayam katsu adalah salah satu makanan yang banyak disukai orang-orang.

Pada umumnya, banyak orang berpikir untuk membuat ayam katsu itu sulit. Namun, pada kenyataan nya memasak ayam katsu tidak terlalu sulit kok Moms. Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan informasi resep cara membuat Nasi Katsu Ayam versi dari Korea ya!

Bahan-bahan untuk membuat Nasi Katsu Ayam Korea (untuk 3-6 porsi)

  • 500 gram dada ayam filet.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk.
  • 1 buah jeruk nipis.
  • ¼ sendok teh merica.

Untu membuat tepung kering:

  • Tepung terigu protein sedang.
  • Tepung roti putih.

Untuk membuat tepung basah:

  • 2 butir telur.
  • 2 sendok makan susu.
  • ½ sendok teh garam.
  • ¼ sendok teh merica.

Saus:

  • 20 buah jamur champignon.
  • 3 sendok makan mentega.
  • 2 sendok makan minyak.
  • ½ buah bawang bombai.
  • 3 siung bawang putih.
  • 3 sendok makan serbuk demi glace.
  • 1 sendok makan saus tomat.
  • ½ sendok makan kecap inggris.
  • 400 sampai 500 ml air.
  • ½ sendok teh gula pasir.

Pelengkap:

  • 3 lembar KOL.
  • 5 sendok makan mayones.
  • 2 sendok makan saus tomat.
  • nasi putih.

Langkah membuat Nasi Ayam Katsu

  1. Pertama, Momsday bisa keringkan ayam lalu belah menjadi dua bagian. Setelah itu taburkan kaldu ayam, garam, merica, serta perasan jeruk nipis pada semua sisi, ratakan.
  2. Tutup dengan menggunakan cling wrap lalu pukul-pukul dengan rolling pin atau benda tumpul lainnya.
  3. Beri sedikit taburan tepung terigu pada semua sisi ayamnya, ratakan. Setelah itu kocok telur, susu, garam, dan merica pada suatu mangkuk.
  4. Masukkan ayam ke dalam telur kemudian juga ke dalam tepung roti, ratakan.
  5. Cincang bawang putih, iris bawang bombai, dan juga jamur.
  6. Setelah itu panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai wangi kemudian masukkan jamur dan juga bwang putih, lalu tumis.
  7. Kecilkan api, masukkan mentega dan serbuk demi glace, masak sesaat lalu masukkan air secara perlahan sambil Moms aduk ya.
  8. Masukkan saus tomat, kecap inggris, dan juga gula pasir. Masak menggunakan api yang sedang sampai menyatu.
  9. Untuk bagian salad, iris Kol lalu masukkan ke dalam air es. Campurkan mayones dengan saus tomat, lalu aduk sampai rata.
  10. Panaskan minyak, goreng ayam menggunakan api sedang sampai kuning keemasan, lalu tiriskan.
  11. Nasi Ayam Katsu korea siap untuk kalian sajikan.

Nah itu dia cara membuat nasi ayam katsu versi korea ya Moms, mudah bukan? Kalian dapat membuat nasi ayam katsu untuk sarapan Si Kecil dan juga Papsday ya! Moms juga bisa membaca artikel lainnya pada website parentoday ya. Kira-kira kalian mau Atika bahas apalagi nih? Jangan lupa berikan komentar untuk memberikan saran kepada Atika ya!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! KRISPI DAN JUICY! INI CARA MEMBUAT BISTIK AYAM DENGAN MUDAH!

Tips atasi anak begadang

SI KECIL SUKA BEGADANG? BERIKUT TIPS ATASI ANAK BEGADANG YA!

Hello Momsdaya! Tentunya sebagai orang tua, kita mau memberikan yang terbaik untuk sang buah hati bukan? Mulai dari asupan gizi serta pola asuh, Banyak sekali hal yang harus kalian perhatikan, salah satunya memberikan waktu istirahat yang cukup untuk mereka. Namun, seringkali kita melihat bahwa Si Kecil tidak suka tidur pada malam hari. Pada artikel kali ini, Atika akan menjelaskan serta memberikan tips atasi anak begadang ya Moms!’

Meningkatkan kualitas tidur Si Kecil adalah salah satu cara mendukung pertumbuhan serta perkembangan tubuh Si Kecil. Maka dari itu, penting sekali bagi kalian untuk memberikan Si Kecil istirahat uyang cukup. Berikut adalah beberapa cara yang dapat kalian lakukan untuk mengatasi anak yang suka begadang ya Moms! Yuk, simak sampai habis!

Menetapkan jadwal tidur yang baik

Pertama, Momsday harus membuat jadwal yang baik untuk sang buah hati agar mereka dapat mengatur waktu istirahat mereka sendiri. Momsday harus konsisten untuk mengatur waktu tidur Si Kecil ya. Jika memang Si Kecil ingin tidur larut malam, Momsday bisa mengatasi hal ini dengan menyuruh mereka agar tidak tidur siang terlalu lama. Hal ini kalian lakukan agar Si Kecil akan lebih cepat tidur pada saat malam hari.

Menciptakan suasana tidur yang nyaman

Selain membuat jadwal tidur untuk sang buah hati, Momsday juga perlu konsisten untuk menciptakan suasana yang nyaman pada saat Si Kecil ingin tiidur. Hal ini menjadi suatu hal yang wajib kalian lakukan agar sang buah hati bisa tidur dengan nyenyak dan tidak merasa asing dengan lingkungannya. Seperti tidak membuat suara berisik didalam kamar sang buah hati. Hal ini kalian lakukan agar Si Kecil tidak mudah terbangun pada malam hari.

Jangan memberikan makan saat malam hari

Ketika Momsday hendak ingin memberi Si Kecil makanan, kalian harus membuat jadwal secara teratur ya Moms. Jangan memberikan makanan saat malam hari, karena hal ini dapat mengakibatkan ia tidak bisa tidur dengan nyaman. Waktu yang paling tepat untuk memberi sang buah hati makanan adalah sore hari. Dengan begitu, perut Si Kecil bisa memproses makanannya pada sore hari, sehingga ia tidak merasa kekembungan saat malam hari.

Mengajak anak berjemur dibawah sinar matahari pagi

Terakhir, Momsday harus selalu rutin mengajak sang buah hati pergi ke luar untuk berjemur. Menurut Very Well Health, sinar paparan matahari pagi bisa meningkatkan kualitas tidur Si Kecil pada malam hari lho! Kualitas tidur yang baik tentunya akan berdampak baik pada kehidupan sehari-hari sang buah hati. Oleh karena itu, pastikan Mom membawa Si Kecil untuk berjemur setiap pagi ya.

Nah itu dia beberapa tips atasi anak begadang ya Moms! Pastikan untuk memberikan Si Kecil kualitas tidur yang baik ya Moms. Kira-kira kalian mau Atika bahas apalagi nih? Jangan lupa berikan komentar ya!

JANGAN LUPA BACA INI YA MOMS! YUK LATIH TIDUR SI KECIL DENGAN METODE “PICK UP PUT DOWN” MOMS

Sarapan punya manfaat untuk anak

TIDAK HANYA MENGATASI LAPAR, SARAPAN MEMILIKI MANFAAT UNTUK ANAK LHO!

Hello Momsday! Setiap pagi tentunya Si Kecil akan memulai beraktifitas, baik itu pergi ke sekolah, pergi bermain, dan juga memulai aktifitas lainnya. Namun, penting bagi kalian untuk memberikan sarapan pagi untuk mereka ya Moms, karena sarapan punya manfaat untuk anak lho! Pada artikel kali ini, Atika akan menjelaskan pentingnya memberi sarapan untuk Si Kecil ya! Yuk, simak sampai habis!

Tidak hanya untuk mengatasi rasa lapar pada Si Kecil, sarapan juga berguna untuk memberikan asupan nutrisi dan gizi kepada sang buah hati agar ia bisa tetap fokus untuk menjalankan aktifitasnya. Oleh karena itu, pastikan Moms untuk memberikan sarapan untuk sang buah hati ya. Berikut ini adalah beberapa manfaat memberikan sarapan untuk Si Kecil ya Moms!

Memberikan energi untuk Si Kecil

Hal yang paling dasar ketika Moms memberikan sarapan untuk sang buah hati adalah memberikan energi agar ia tetap bersemangat melakukan kegiatan. Seperti halnya alat-alat yang membutuhkan bahan bakar untuk bisa berfungsi dengan baik, maka tubuh pun juga sama. Fungsi tubuh Si Kecil akan berfungsi dengan baik jika ia mendapatkan makanan yang cukup sebagai bahan bakar mereka. Maka dari itu pastikan untuk memberikan mereka sarapan ya Moms!

Meningkatkan daya ingat dan konsentrasi

Selain memberikan energi untuk tubuh Si Kecil, sarapan berguna untuk meningkatkan daya ingat dan konsentrasi. Perlu Moms tahu, jika mereka tidak sarapan maka mereka tidak akan fokus menjalankan aktifitasnya lho! Banyak anak yang sering mengeluh merasa lapar ketika mereka tidak sarapan. Hal ini akan membuat Si Kecil tidak bisa berfokus kepada aktifitas yang ia jalani, untuk itu penting sekali bagi Momsday untuk memberikan Si Kecil sarapan ya.

Memberikan nutrisi dan gizi yang cukup

Melalui sarapan pagi, Moms juga dapat menyiapkan jenis-jenis makanan yang memiliki gizi serta nutrisi yang cukup untuk kebutuhan Si Kecil ya. Oleh karena itu, pastikan untuk memberikan makanan 4 sehat 5 sempurna seperti sayur-sayuran dan juga buah-buahan. Agar sang buah hati tidak mudah merasa bosan, Moms bisa membuat jadwal untuk sarapan Si Kecil ya, dengan begitu kalian tetap bisa memberikan makanan yang bervariasi.

Menghindari Si Kecil dari suatu penyakit

Hal penting lainnya ketika Moms memberikan sarapan, kalian juga turut serta membantu sang buah hati agar tetap memiliki antibodi bagi tubuhnya. Hal ini sangat berguna untuk membuat Si Kecil terhindar dari berbagai penyakit. Selain itu, sang buah hati yang memiliki pola makan yang teratur juga dapat meminimalisir kemungkinan mereka terkena penyakit maag ya Moms, pastikan untuk selalu menjaga pola atur Si Kecil ya.

Nah itu dia informasi yang menjelaskan bahwa sarapan punya manfaat penting untuk anak-anak ya! Pastikan untuk tidak lupa memberikan sarapan kepada Si Kecil, agar ia bisa menjalankan harinya dengan baik ya Moms. Kira-kira kalian mau Atika bagikan informasi mengenai apalagi nih? Jangan lupa berikan komentar ya Moms!

JANGAN LUPA BACA ARTIKEL INI YA MOMS! ANAK SUKA NGEMIL? INI REKOMENDASI MAKANAN RINGAN UNTUK ANAK!

Cara ibu mengajarkan anak berteman

BERIKUT CARA YANG MUDAH UNTUK MENGAJARKAN ANAK BERTEMAN!

Hello Momsday! Pada umumnya, seiring berjalan waktu Si Kecil akan semakin berkembang dan bertumbuh menuju kedewasaan. Pada waktu tertentu, sang buah hati akan bertemu banyak orang. Hal ini membuat Si Kecil wajib memiliki kemampuan bersosialisasi untuk berteman dengan teman-temannya. Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan tips cara yang mudah untuk mengajarkan anak berteman ya!

Menjadi orang tua, kita wajib untuk bertanggung jawab menjaga pertumbuhan dan perkembangan sang buah hati. Salah satunya adalah dengan melatih mereka agar bisa bersosialisasi dengan lingkungan sekitarnya. Karena hal ini sangat berguna untuk kehidupan Si Kecil pada saat ia dewasa nanti. Berikut adalah beberapa cara yang dapat Moms lakukan untuk melatih kemampuan bersiosialisasi Si Kecil agar mudah berteman ya! Yuk, simak!

Jangan memaksa secara langsung

Pertama, Moms tidak perlu khawatir jika Si Kecil tampak ragu saat ingin bersosialisasi. Setiap anak mempunyai waktunya masing-masing untuk dapat berkomunikasi dengan baik. Dalam fase ini, sang buah hati memerlukan waktu untuk mengumpulkan keberanian mengungkapkan apa yang ingin ia sampaikan. Maka dari itu, Moms tidak perlu untuk memaksanya secara cepat, karena hal ini justru bisa menurunkan mood Si Kecil ketika ingin bersosialisasi.

Selain itu, pastikan Moms untuk mencari tahu bidang apa yang Si Kecil sukai. Seperti misalnya lingkungan yang membuat nyaman untuk mengeluarkan ekspresinya. Seperti memasukkan Si Kecil ke club sepak bola, maka hal ini juga dapat meningkatkan kemampuan Si Kecil dalam mencari teman dan juga kemampuan komunikasinya. Jangan justru memaksakan Si Kecil mengikuti kegiatan yang ia tidak sukai ya!

Jangan menyuruh anak selalu berada di rumah

Ketika Si Kecil terlihat memiliki sifat yang pemalu, maka sebagai orang tua kalian harus melatihnya agar Si Kecil berani untuk berkomunikasi dengan orang lain. Jangan hanya justru mendiamkan sang buah hati di rumah saja ya! Hal ini jutru akan membuatnya ia semakin sulit untuk bersosialisasi. Moms bisa memulai latihan kepada Si Kecil melalui cara mengajak ia pergi ke tempat yang menyenangkan, seperti misalnya taman bermain.

Melalui cara ini, secara tidak langsung kalian akan memberikan Si Kecil ruang untuk mengeluarkan emosi dan kreasinya. Dengan begitu, Moms bisa membuat sang buah hati lebih cepat untuk berkomunikasi dengan orang-orang pada lingkungannya.

Menjadi teladan untuk anak

Moms dapat melatih kemampuan Si Kecil untuk bersosialisasi dengan menunjukkan kepada sang buah hati bagaimana Moms bisa merasa bahagia karena mempunyai teman-teman yang baik dan sangat menghargai kalian. Kalian bisa menerapkan hal ini dengan cara ketika Moms hendak ingin pergi keluar maka pastikan untuk memberikan senyum dan sapalah orang-orang yang kalian kenal.

Ajarkan anak berempati

Hal yang paling penting ketika Moms ingin mengajarkan sang buah hati untuk bersosialisasi, maka kalian harus mengajarkan ia memiliki rasa empati yang tinggi. Melalui rasa empati, Si Kecil bisa ikut serta merasakan pemikiran orang lain serta dapat membaca suasana pada lingkungannya. Moms bisa memulai mengajari Si Kecil berempati dengan mengajaknya ia berbicara mengenai hal yang ia rasakan, baik itu rasa senang, sedih, takut, dan lainnya.

Selain itu, Moms bisa memakai karakter dalam film dan suatu buku yang Si Kecil sukai untuk mengajarkan ia tentang label perasaan seperti itu juga dapat orang lain rasakan. Setelah Si Kecil memahami hal tersebut, maka ia akan menjadi pribadi yang mudah untuk bersosialisasi dengan teman-temannya.

Nah itu dia beberapa cara yang dapat Moms lakukan untuk mengajarkan anak berteman ya! Pastikan untuk melatih kemampuan bersosialisasi Si Kecil agar ia mudah untuk bergaul dengan teman-temannya ya! Kira-kira kalian mau Atika bagikan informasi tentang apalagi nih? Jangan lupa berikan komentar ya!

JANGAN LUPA BACA INI YA MOMS! OPTIMALKAN MASA GOLDEN AGE ANAK DENGAN CARA INI!

KENALI MPASI PADA SI KECIL, DAN CARA MENANGANI GTM BARENG SAMA DOKTER LEONIRMA YUK!

Moms setuju gak sih, kalau masa transisi si kecil dari waktu mereka full diberikan ASI dan akhirnya mereka mulai belajar untuk mencoba tekstur makanan atau MPASI itu terkadang bisa jadi masa-masa yang bikin deg-degan, sekaligus bisa bikin Moms stress nih? Jadi Moms harus banget Kenali MPASI terlebih dahulu, karna banyak banget tantangan yang harus Moms lalui mulai dari memikirkan menu yang harus variatif sampe ke si kecil yang suka tiba-tiba GTM.

Eits, jangan dulu galau dan bimbang Moms. Kita bahas bareng yuk, pembahasan mengenai MPASI yang pastinya Atika kutip dari Dokter kesayangan kita, Dr. Leonirma Tengguna, M.Sc, Sp.A selaku dokter spesialis anak di webinar parentoday Tanggal 6 Februari kemarin nih. Yuk kenali MPASI bareng-bareng Moms!

Pengertian MPASI

MPASI adalah makanan atau minuman yang memiliki nutrisi atau gizi yang seimbang dan bisa kita sajikan untuk bayi atau anak untuk mencukupi kebutuhan gizi bayi. Menurut Dokter Leonirma, M.Sc, Sp.A selaku dokter anak dari Rumah Sakit Ukrida “Jika kita lihat, idealnya bayi berusia 0-6 bulan hanya mengonsumsi ASI saja. Nah di umur 6 bulan ke atas, ASI tidak lagi bisa mencukupi kebutuhan bayi, dan harus ditambahkan dengan MPASI”. Nah kalo dari penjelasan Dr. Leonirma, kita harus banget nih Moms memilih MPASI yang memiliki kandungan nutrisi baik agar tumbuh kembang anak jadi lebih optimal.

Waktu yang baik untuk memulai MPASI

Penelitian WHO tahun 2001 menunjukkan bahwa bayi yang sudah bisa mengonsumsi MPASI itu dimulai dari umur 4 bulan Moms. Namun di tahung 2022, WHO melakukan penelitian ulang yang mencetuskan bahwa rekomendasi terbaik untuk anak memulai MPASI adalah pada umur 6 bulan.

Cara agar anak tidak GTM saat MPASI

Sesuai dengan penjelasan dari Dr. Leonirma, M.Sc, Sp.A, cara menanggapi dan melengkapi nutrisi saat si kecil GTM adalah dengan mencoba untuk menerapkan Feeding Rules pada anak Moms. Feeding Rules sendiri memiliki 3 aspek yang harus Momsday jalankan. Berikut aspek yang termasuk dari Feeding Rules menurut Dr. Leonirma:

  • Jadwal

Saat masa transisi makan anak yang awalnya hanya diberikan ASI, lalu mulai dibiarkan merasakan beberapa tekstur makanan lain, Moms harus banget nih membuat jadwal makan untuk si kecil. Moms bisa menerapkan jadwal seperti yang diberikan Dr. Leonirma Moms yaitu, Makan utama 3 kali sehari, memakan snack 2 kali sehari, waktu makan si kecil kalau bisa jangan sampai lebih dari 30 menit ya Moms!

  • Prosedur

Di aspek kedua ini, Moms diminta untuk support si kecil untuk memakan makanannya sendiri, nanti saat anak GTM, Moms bisa menawarkan si kecil secara netral dengan mengajak si kecil untuk kembali mencoba makanan yang sudah Moms siapkan. Nah jika selama 10 menit kegiatan tawar menawar ini tidak berhasil dan si kecil masih juga GTM, Moms bisa stop kegiatan makan dan mencoba kembali di jam makan yang berikutnya ya Moms!

  • Lingkungan

Biar si kecil jadi merasa nyaman, Moms harus membuat Happy Environment untuk si kecil. Moms bisa membuat waktu makan si kecil jadi menyenangkan agar anak bisa mengingat “Happy Vibes” yang si kecil dapatkan waktu dia makan. Jangan sampai Moms marah dengan si kecil saat ia melakukan GTM dan akhirnya membuat anak jadi takut setiap kali akan melakukan kegiatan makan.

Nah kalo 3 aspek dari Feeding Rules ini sudah terpenuhi, GTM si kecil akan berkurang secara bertahap nih Moms. Yang penting harus tetap sabar dan jangan sampai lelah untuk mencoba ya Moms!

Nah itu dia Moms beberapa insight dari Dr.Leonirma mengenai MPASI pada anak, nah waktu masa transisi ini memang kesabaran kita harus super nih Moms. Dan jangan lupa untuk mencoba menerapkan Feeding Rules yang udah Dr. Leonirma share ya Moms! Harus kenali MPASI dulu ya Momsday, biar jadi lebih mudah memberikan MPASI pada anak. Goodluck Momsday<3

Ada juga nih artikel untuk Kenali MPASI yang lain, coba main kesini deh MULAI MPASI DISAMBUT DENGAN GTM? PELAJARI PENYEBABNYA YUK!

Cara membuat nasi telur hongkong

HANYA 5 MENIT, INI CARA MEMBUAT NASI TELUR HONG KONG YANG ENAK!

Hello Momsday! Tentunya pada waktu tertentu kalian akan menghadapi situasi mendesak yang membuat kalian harus cepat pergi ke suatu tempat. Hal ini kadang membuat Moms tidak tau ingin memasak makanan apa untuk sarapan kalian dan juga keluarga. Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan resep cara membuat nasi telur hong kong yang enak dengan cepat ya Moms!

Nasi telur Hong Kong bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat sebagai makanan sarapan pagi. Selain memiliki rasa yang enak dan gurih, bahan yang Moms perlukan untuk membuat masakan ini tidak sulit untuk kalian cari lho! Yang terpenting, masakan ini tidak memerlukan waktu yang lama untuk Moms buat, hanya cukup memerlukan waktu 5 menit kalian bisa menghidangkan sarapan untuk Moms dan juga keluarga kalian.

Berikut adalah resep cara membuat nasi telur Hong Kong ya Moms! Yuk, simak sampai habis!

Bahan untuk membuat Telur Hong Kong

  • 1 Porsi nasi putih.
  • 2 butir telur ayam.
  • 1 buah sosis.
  • 3 siung bawang merah.
  • 4 cabai rawit.
  • ½ sendok teh garam.
  • ¼ sendok teh merica.
  • 3 sendok makan minyak goreng.
  • 1 sendok makan saus tiram.
  • 2 sendok teh kecap asin.
  • 2 sendok teh kaldu ayam bubuk.
  • 1 sendok makan maizena.
  • 200 ml air.
  • 1 sendok teh gula.
  • 2 sendok teh margarin.
  • 1 batang daun bawang.
  • Chili Oil (sebagai opsional).

Langkah untuk membuat Nasi Telur Hong Kong:

  1. Pertama, Moms bisa iris bawang merah dan cabai rawit.
  2. Iris tipis sosis memanjang.
  3. Setelah itu panaskan minyak menggunakan api sedang, tumis bawang merah, cabai rawit, dan sosis sampai wangi.
  4. Sehabis itu, Moms bisa bumbui dengan menggunakan garam dan juga merica, kemudian matikan apinya.
  5. Kocok lepas telur, tuang ke tumisan sosis saat wajannya masih panas. Masak sampai telur setengah matang atau sesuai selera.
  6. Kemudian setelah itu, Moms bisa siapkan nasi putih dan letakkan telurnya pada atas nasi.
  7. Untuk bagian saus gravy nya, Moms dapat campurkan air, maizena, saus tiram, kecap asin, kaldu ayam bubuk, dan juga gula ke dalam mangkuk. Lalu pastikan Moms aduk sampai merata ya.
  8. Panaskan wajan, tuangkan campuran saus tersebut. Kemudian Moms aduk sampai rata.
  9. Tambahkan margarin, lalu masak sampai mengentala ya.
  10. Nasi telur yang sudah jadi dapat Moms siramkan saus gravy pada bagian atasnya. Sajikan dengan menggunakan daun bawang iris dan juga chili oil.
  11. Nasi telur Hong Kong yang enak dan gurih siap untuk Momsday sajikan!

Nah itu di acara membuat nasi telur Hong Kong yang enak dan gurih ala restoran bintang 5 ya Moms! Mudah bukan? Selain memiliki rasa yang memukau, bahan-bahan yang Moms perlukan untuk membuat masakan ini juga tidak susah kok. Kalian dapat membuat hidangan ini sebagai sarapan untuk Si Kecil dan juga Papsday ya! Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih? Jangan lupa berikan komentar ya.

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! COCOK UNTUK SARAPAN, INI CARA MEMBUAT SANDWICH TELUR LIPAT KOREA

Fish & Pasta Platter

CARA MEMBUAT FISH & PASTA PLATTER YANG ENAK DAN NAGIH!

Hello Momsday! Untuk membuat hidangan ini, pada umumnya kalian harus menggunakan pasta al dente dan juga saus tartar yang dapat Moms padukan dengan kombinasi tekstur crunchy dari ikan yang kalian gunakan. Pada artikel kali ini, Atika akan membagikan informasi resep cara membuat Fish dan Pasta Platter versi buatan Chef Devina Hermawan yang enak dan juga tentunya nagih ya Moms! Yuk, simak sampai habis!

Resep bahan untuk membuat Fish & Platter (Untuk 2 porsi)

Untuk Fried Fish

  • 4 buah ikan dori dari fillet.
  • 120 gram tepung terigu protein sedang.
  • 1 sendok makan maizena.
  • 250 ml air soda yang dingin.
  • 2 sendok makan air jeruk lemon.
  • Terigu untuk coating.

Untuk Tartar sauce:

  • 2 sampai 3 sendok makan air lemon.
  • 4 sendok makan mayones / plain yogurt / sour cream.
  • ½ suing bawang putih parut.
  • 1 sendok makan bawang bombai cincang.
  • 1 butir telur rebus, cincang.
  • 2 buah pickles, cincang.
  • ½ sendok makan madu.
  • ½ sendok teh Lea dan Perrins Worcestershire sauce.
  • ½ sendok makan mustard. (opsional)
  • 1 sendok makan S&B Nanami Togarashi.

Mix peppers aglio e olio:

  • 200 gram agnesi linguine.
  • 10 siung bawang putih, cincang.
  • 80 ml olive oil.
  • 4 buah cabai merah keriting, iris.
  • 1 sendok makan S&B Nanami Togarashi.
  • 3 sendok makan parmesan.
  • 1 sendok teh garam.
  • 2 sendok teh gula.
  • ¼ sendok teh McCormick Black Pepper.
  • 1 sendok teh McCormick Parsley.

Lainnya:

  • Jeruk lemon
  • Parsley.

Langkah untuk membuat Fish & Pasta Platter

  1. Pertama Moms bisa keringkan ikan dori menggunakan tisu, lalu taburi dengan sedikit garam. Setelah itu lapisi dengan menggunakan tepung terigu pada kedua sisinya.
  2. Campurkan tepung terigu, air soda, dan juga perasan jeruk lemon sambil terus Moms aduk sampai merata ya.
  3. Celupkan ikan dori ke dalam adonan basah, goreng dengan menggunakan minyak panas sampai berubah menjadi kuning keemasan lalu sisihkan.
  4. Untuk membuat saus tartar, Moms bisa campurkan bawang bombai, bawang putih, dan air perasan jeruk lemon lalu aduk sampai merata ya.
  5. Masukkan Lea & Perrins Worcestershire sauc, S&B Nanami Togarashi, dan semua bahan, aduk sampai merata ya.
  6. Untuk pasta, rebus agnesi linguine selama rentang waktu 7 menit hingga al dente.
  7. Panaskan olive oil, kemudian Moms bisa masukkan bawang putih cincang dan cabai merah keriting lalu tumis sampai wangi.
  8. Masukkan pasta dan juga sediit air rebusan pasta, aduk sampai merata.
  9. Bumbui dengan menggunakan garam, gula, McCormick Black Papper, S&B Nanami Togarashi, dan juga parmesan kemudian aduk sampai merata.
  10. Fish & Pasta Platter siap untuk Moms sajikan dengan menggunakan saus tartar, irisan lemon, dan juga parsley sebagai pelengkap.

Nah itu dia cara membuat Fish & Pasta Platter lengkap dengan cara membuat saus tartarnya ya Moms! Mudah bukan? Selain memiliki rasa enak dan gurih, tentunya kalian dapat merasakan masakan seperti di restoran bintang lima lho! Jadi ayo coba buat masakan ini untuk Si Kecil dan Papsday ya Moms. Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih? Jangan lupa berikan komentar ya!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! RESEP CARA MEMBUAT CURRYWURST YANG ENAK DAN JUGA PRAKTIS!

Cara membuat Chicken Cordon Bleu

ENAK DAN GURIH, INI CARA MEMBUAT CHICKEN CORDON BLEU!

Hello Momsday! Ayam cordon bleu adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari Amerika. Kata “Cordon bleu” berasal dari Prancis yang memiliki arti “pita biru”. Ayam ini terbuat dari sebuah daging ayam yang digulung dan bisa Moms isi dengan ham, keju, dan lainnya sesuai dengan kreasi yang Moms sukai. Pada artikel ini, Atika akan membagikan resep cara membuat Chicken Cordon Bleu yang enak dan gurih ya Moms!

Resep Chicken Cordon Bleu (Untuk 2 porsi)

Bahan:

  • 1 pasang dada ayam fillet
  • 4 lembar chicken ham
  • 100 gr keju mozarella
  • 2 sendok makan mustard
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 2 butir telur
  • 6 sendok makan terigu
  • 100 gr tepung roti / tepung panko

Garlic butter:

  • 10 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan parsley cincang
  • 75 gr mentega

Lainnya:

  • 3 sendok makan mentega cair

Creamy sauce:

  • 2 sendok makan mentega
  • 1 ½ sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 3 siung bawang putih, cincang.
  • 1 sendok makan mustard.
  • 1 blok kaldu ayam.
  • 250 ml air.
  • 250 ml cooking cream.
  • 1 butir kuning telur
  • ½ sdt garam.
  • ¼ sdt merica.

Pelengkap:

  • Daun rocket.

Langkah membuat Chicken Cordon Bleu:

1. Pertama Moms bisa membagi dua dada ayam fillet kemudian belah lagi menjadi 3 dan tutup dengan cling wrap kemudian Moms pipihkan dengan menggunakan rolling pin.

2. Setelah itu, Moms bisa bumbui sisi bagian dalam ayam dengan menggunakan kaldu ayam, garam, dan juga merica sampai merata ya.

3. Pastikan olesi permukaan dalam ayam dengan mustard hingga merata ya.

4. Sesudah mengolesi ayam dengan mustard, Moms bisa campurkan mentega, parsley dan bawang putih kemudian cincang sampai rata. Oleskan garlic butter pada bagian tengah ayam lalu letakkan chicken ham, mozarella, garam, dan merica kemudian Moms gulung.

5. Lumuri dada ayam dengan tepung lalu celupkan ke dalam kocokan telur, ulangi langkah ini satu kali. Terakhir, lumuri ayam dengan tepung panko hingga rata.

6. Untuk metode air fryer, campurkan tepung panko dengan mentega cair sebelum dilumuri pada ayam. Masak cordon bleu dengan menggunakan air fryer di suhu 170°C selama 10-15 menit.

7. Goreng chicken cordon bleu dengan minyak yang cukup menggunakan api sedang-kecil selama 5-7 menit tergantung ukuran ayam atau hingga kecokelatan.

8. Untuk creamy sauce,  panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih cincang hingga wangi lalu masukkan mentega dan tepung, aduk-aduk.

9. Masukkan mustard lalu bumbui dengan garam dan merica, masukkan air dan kaldu blok.

10. Masukkan cream, aduk-aduk terus hingga mendidih lalu matikan api dan tuang kuning telur sambil terus diaduk.

11. Sajikan chicken cordon bleu dengan creamy sauce dan daun rocket sebagai pelengkap.

Nah itu dia resep cara membuat Chicken Cordon Bleu ya Moms! Mudah bukan? Makanan ini sangat cocok kalian hidangkan untuk sarapan Si Kecil dan juga Papsday lho! Kira-kira kalian mau Atika bagikan resep apalagi nih? Jangan lupa berikan komentar ya!

JANGAN LUPA BACA RESEP INI YA MOMS! PRAKTIS DAN MUDAH! INI CARA MEMBUAT KUOTIE AYAM!